| Menu au feu de bois | |
| Macaronis de Chalet (avec Gruyère d’alpage) | 14.00 |
| Soupe de Chalet (dès 6 personnes uniquement sur réservation) | 14.00 |
| Fondues | |
| Moitié-Moitié 250 gr | 20. |
| Moléson (Lutin et Vacherin Fribourgeois AOP) 250 gr | 20 |
| Vacherin (sur réservation) | 20 |
| Chèvres | 21 |
| Met chaud | |
| Saucisse de campagne, pain et moutarde | 8.50 |
| Mets froids | |
| Assiette de jambon (Jambon, saucisson et lard) | 15.00 |
| Assiette des Mongerons (Jambon, saucisson lard, fromages) | 15.00 |
| Assiette Montagnarde (Saucisse séchée, fromages) | 13.00 |
| Tomme de Chèvres servie avec pain | 7.5 |
| Tomme de Chèvres servie avec pain A l'emporter | 6 |
